RESTAURANT


Bienvenue dans notre ambiance culinaire où les plats traditionnels se mêlent à la modernité, à la fraicheur et à l’audace.
Une cuisine faite de passion, une cuisine de goût, une cuisine du Monde, c’est la seule envie qui nous guide, vous satisfaire. Nous aimons mélanger les saveurs d’Occident, d’Orient et d’Afrique.
Cette alchimie est notre essence, qui nous a permis de créer une cuisine moderne et revisitée.
Tous les plats sont entièrement faits maison avec des produits frais et locaux en fonction du marché.
Les viandes proviennent de France, Limousine, Salers, Aubrac et Charolaise pour le bœuf et le veau.
De même pour la volaille et le porc, nous travaillons des produits labélisés en premier.
Nos poissons sont choisis avec la plus grande attention et nous privilégions des pêches françaises.
Une carte vous est proposée, mais aussi des formules.
Le midi en semaine (hors jours fériés), nous proposons une formule bistronomie (entrée, plat, dessert)